【鹿児島市】数量限定の誘惑!「ラーメン専門 天満」で味わう、こだわり抜いた至高の担々麺

こんにちは! 今日は、鹿児島市上荒田町にある人気店「ラーメン専門 天満(TENMA)」さんへ行ってきました!お店の入り口やメニュー表にある、赤と黒を基調としたクールな感じ。これを見ただけで、店主さんの並々ならぬこだわりとセンスが伝わってきま...

【鹿児島市】これぞ求めていた濃厚さ!「鹿児島ラーメン 大金星」で至福の一杯を味わう

こんにちは! 今日は、鹿児島でまた一つ、心に刻まれる素晴らしいラーメン店に出会ってしまいました。その名も「鹿児島ラーメン 大金星」さんです!運ばれてきた瞬間、そのビジュアルに圧倒されました。鹿児島ラーメンらしい力強さと、丁寧な仕事ぶりが感じ...

【鹿児島市】 Neo非豚骨の衝撃!「椎良神水(シーラカンス)」で味わうラーメン(しお・しょうゆ)と絶品味玉

こんにちは!今回は、鹿児島市小川町(水族館口電停からすぐ)にある、平日でも行列が絶えない話題の名店「椎良神水(シーラカンス)」さんに行ってきました!鹿児島ラーメンの主流である豚骨とは一線を画す、洗練された「Neo非豚骨」のラーメンを提供して...

【鹿児島初出店】毎日でも食べたい“まち豚骨”?鹿児島中央駅AMU WEにオープンした「幸ちゃんラーメン」に行ってきました。

こんにちは! 今回は、2026年4月10日にJR鹿児島中央駅西口の「AMU WE(アミュ ウィー)」1階にオープンしたばかりの話題の新店、「博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 鹿児島中央駅店」さんに行ってきました!こちらは、濃厚な“元祖泡...

【霧島市溝辺】移転後も大行列!「まことラーメン」で絶品の濃厚味噌ラーメンを堪能!

こんにちは! 今回は、霧島市溝辺町でいつも大行列を作っている超人気店「まことラーメン」さんに行ってきました!2025年9月に移転リニューアルオープンされてから、新しい店舗には初めての訪問です。場所は「NOSAIかごしま中部支所」の向かい側で...

渋谷区初台「麺と小皿 精華」の純レバ丼を実食!

先日、渋谷区初台にある「麺と小皿 精華」さんへ、かねてより気になっていた純レバ丼を求めて行ってきました。お店は初台駅からオペラシティ方面へ歩いてすぐ。落ち着いた雰囲気の外観で、扉を開ける前から期待が高まります。店内はカウンター席が中心で、一...

大宮の隠れ家「すし堺」で旬の活かした前菜と至福の握りを堪能してきました!

先日、ずっと気になっていた大宮の「すし堺」さんへ、ついに食べに行ってきました!大宮駅東口から少し歩いた、路地裏にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。店内はカウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気。大将が目の前で握ってくれる臨場感も、お寿司の...

ラーメン味心の「砂ずりピーマン」が最高だった話|福岡市博多区春町

いつものお気に入りの場所で、いつもの美味しいものを食べようと思ったら、新しいメニューを見つけることってありませんか?まさにそれが、先日「ラーメン味心」で私に起こったことなんです!味心さんのラーメンは本当に最高なんですが、今回メニューで見つけ...

福岡市東区で発見!「三勝」さんの天ぷら蕎麦に舌鼓

先日、福岡市東区にあるお蕎麦屋さん「三勝」さんで、絶品の天ぷら蕎麦をいただいてきました! 以前から東区に美味しい蕎麦屋さんがあると聞いていて、ようやく足を運ぶことができました。お店は落ち着いた雰囲気で、清潔感のある店内はとても居心地が良かっ...

佐賀の絶品生ハンバーグ!つばきグリル鳥栖店で「佐賀牛の生ハンバーグ」を堪能!

先日、ずっと気になっていたハンバーグ専門 つばきグリル 鳥栖店に行ってきました!お目当ては、お店イチオシの佐賀牛の生ハンバーグ。生で食べられるハンバーグってどんな感じなんだろうと、期待に胸を膨らませていざ実食!店内の雰囲気とオーダー店内はモ...