飯 【天文館】ファン歓喜の奇跡の復活！「桃源ラーメン」で味わう思い出のコク旨豚骨
こんにちは！ 今回は、鹿児島市山之口町（天文館）に電撃復活を果たした、伝説の名店「桃源ラーメン」さんに行ってきました！かつて天文館の夜の締めとして絶大な人気を誇り、閉店時には多くのファンが悲しみに暮れた「桃源」さん。その味を懐かしむ声に応え...
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飯 【鹿児島市】ピリリと痺れる快感！「麺歩 バガボンド」の夏季限定（？）冷やしバガ山椒！つけ麺が旨すぎる
こんにちは！今回は、鹿児島市山下町（鹿児島市役所のすぐ近く）にある、自家製麺が大人気の行列店「麺歩 バガボンド」さんに行ってきました！お店の前に来ると、お馴染みの白黒のスタイリッシュな看板がお出迎え。そして、今回のお目当ては店頭のPOPで見...
飯 【天文館】スープの透明感に感動！「鹿児島ラーメン 薩摩商店」で味わう至高の塩ラーメン
こんにちは！ 今回は、鹿児島市の繁華街・天文館のど真ん中にある人気店「鹿児島ラーメン 薩摩商店」さんに行ってしてきました！天文館での飲み会の締めとしても絶対に外せない、地元民から観光客まで幅広く愛されているお店です。店内に入ると、どこか懐か...
飯 【鹿児島市】数量限定の誘惑！「ラーメン専門 天満」で味わう、こだわり抜いた至高の担々麺
こんにちは！ 今日は、鹿児島市上荒田町にある人気店「ラーメン専門 天満（TENMA）」さんへ行ってきました！お店の入り口やメニュー表にある、赤と黒を基調としたクールな感じ。これを見ただけで、店主さんの並々ならぬこだわりとセンスが伝わってきま...
飯 【鹿児島市】これぞ求めていた濃厚さ！「鹿児島ラーメン 大金星」で至福の一杯を味わう
こんにちは！ 今日は、鹿児島でまた一つ、心に刻まれる素晴らしいラーメン店に出会ってしまいました。その名も「鹿児島ラーメン 大金星」さんです！運ばれてきた瞬間、そのビジュアルに圧倒されました。鹿児島ラーメンらしい力強さと、丁寧な仕事ぶりが感じ...
飯 【鹿児島市】 Neo非豚骨の衝撃！「椎良神水（シーラカンス）」で味わうラーメン（しお・しょうゆ）と絶品味玉
こんにちは！今回は、鹿児島市小川町（水族館口電停からすぐ）にある、平日でも行列が絶えない話題の名店「椎良神水（シーラカンス）」さんに行ってきました！鹿児島ラーメンの主流である豚骨とは一線を画す、洗練された「Neo非豚骨」のラーメンを提供して...
飯 【鹿児島初出店】毎日でも食べたい“まち豚骨”？鹿児島中央駅AMU WEにオープンした「幸ちゃんラーメン」に行ってきました。
こんにちは！ 今回は、2026年4月10日にJR鹿児島中央駅西口の「AMU WE（アミュ ウィー）」1階にオープンしたばかりの話題の新店、「博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 鹿児島中央駅店」さんに行ってきました！こちらは、濃厚な“元祖泡...
飯 【霧島市溝辺】移転後も大行列！「まことラーメン」で絶品の濃厚味噌ラーメンを堪能！
こんにちは！ 今回は、霧島市溝辺町でいつも大行列を作っている超人気店「まことラーメン」さんに行ってきました！2025年9月に移転リニューアルオープンされてから、新しい店舗には初めての訪問です。場所は「NOSAIかごしま中部支所」の向かい側で...
飯 渋谷区初台「麺と小皿 精華」の純レバ丼を実食！
先日、渋谷区初台にある「麺と小皿 精華」さんへ、かねてより気になっていた純レバ丼を求めて行ってきました。お店は初台駅からオペラシティ方面へ歩いてすぐ。落ち着いた雰囲気の外観で、扉を開ける前から期待が高まります。店内はカウンター席が中心で、一...
飯 大宮の隠れ家「すし堺」で旬の活かした前菜と至福の握りを堪能してきました！
先日、ずっと気になっていた大宮の「すし堺」さんへ、ついに食べに行ってきました！大宮駅東口から少し歩いた、路地裏にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。店内はカウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気。大将が目の前で握ってくれる臨場感も、お寿司の...