天文館の【鳥人（とりんちゅ）】の焼き鳥が半端なく美味しかった件！

こんにちわ。

燃える薩摩鳥こと、頭痛ハンターのカワジです。

「また自分だけーー。」と言われるのを覚悟してでも伝えたい焼き鳥屋さんがありました。知っている人は知っている有名店なのかとは思いますが、恐れ多くも自分がお勧めしますっ！！

あまり目立つような外観ではなく、職人気質のような雰囲気が伝わってきます。こんなところがあったなんて、鹿児島もまだまだ知らない所が多そうです。

僕が食べたかったのは、鳥皮なんですよね。でも、それはのちほど・・・・

で、今回一緒に行ったのは、中学校の時の同級生。

株式会社オウカのしゃちょさんとヨッシーと！！この会社さんのホームページはこちら

んん？？そんなことはどうでも良い？？

解りました。写真をズラッと行きます。

手羽めんたい

表面の皮がパリパリと思いきや、明太が乗ってます。これ、一押しです。

砂ずり

砂ずりもお店によっては硬い所ありますけど、柔らかく歯ごたえも良いっ！！

ハツ

ここのお店はもしかしたら、胡椒などのスパイスが濃いかもしれない（人によっては）

鶏レバー

レバーも肉厚です。

豚バラ

3人で、美味しいと唸ったのは、この豚バラ。

念願の鳥皮

鳥皮をくるくる巻きにして、外はパリパリ、中はしっとりしてます。

角度を変えて

それで、鳥皮は、時間がかかりますって書いてます。食べ終わってもういいかなーっていうぐらいに出てきます。

お店に入って早々

「鳥皮5本」

って注文したのですが、一人一本までという事でした。このぐらい時間かかるなら「そりゃそうだなー」って感じです。

ですので、初めての人は一人一本までというのをお忘れなく・・・・僕みたいに「こいつ初めてだな。」って思われますよ。(笑)

ほんとお勧めですので、ぜひ行ってみてください。鹿児島に来られた方もね♡

ホトペでも、ブログ書いているので、良かったら、見てみてくださいね。

でわーー！！