こんにちわ。加世田のゆうき整骨院の川路です。
先日、お客様に居酒屋かぁちゃんという場所で、ラーメンが美味しいから行ってみてよ!というご要望が?ありましたので、ご報告っす!!
加世田という街の裏にある(いや、ほんと解りにくいですよ)
解りやすく言ったら、加世田の郵便局の向かいにJA農協があるのですが、その裏の道沿いにあります。JA農協の裏の道を入って、さらに少しだけ左手に入ります。
初めての人はゆっくり行ったほうが良いです。車の交通量も少ないので、心配はご無用です。
お昼は、麺屋ひでちゃんって??
地図は、居酒屋かぁちゃんで出てきます。
さっそく入ってみて、メニューを開きます。多分ですけど、勧めてくれたのは、こだわりの賄ラーメンだと思うのですが、店員(正式には女将さん?)さんに聞いてみると、鶏の白湯の方が味が濃いということで、鶏白湯と煮干しのダブルスープを注文。
チャーシューメンがないので、チャーシュー飯でカバー!(これが余計っ!)
甘く炒めてる。
ご飯がツルピカしてました。
さて本題の、白湯のダブルスープ
白湯スープというものが初めての僕は、一口目は「クワッ」と来ました。コクがあるという感じなのかなーー。
ついでに出されるゆずこしょうです。
これを、半分ぐらい食べたら投入するのがオススメらしいです。僕は柚子胡椒が好きなので、早めに投入!!
これを入れると、白湯のコクがスッキリしてきます。こっちの方が食べやすいかな。もちろん好みによりますけどね。
麺は中太
で、
リフト
はい、やる気のない顔ー!!いやーやる気のない顔というか、空調の下だから、暑いんですよーー(笑)失礼しました。
そして、
アイスコーヒーのサービスまで。
ありがとうございます。
で、ラーメンの事ですが、しっかり混ぜてあげたほうが良いです。(教えてもらった)Wスープということで、混ぜ合わせたほうが、味がしっかりしてくるような。
美味しいんですよ。でも、鶏白湯スープって初めてなので、なんて書いたらよいのか解んないんですよーー。
○○さーーんっ、食べに行ってみてくださーい。そして味の意見交換してみましょーーっ!(笑)
んーーそれでは、店舗案内です。
↓ ↓ ↓
営業時間は、上の写真見てね。でわーーっ!!
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