チートデイは、麺家 花一（はないち）で鳥白湯ラーメンをリフトオフ！！｜

こんにちは、川路です。

さて、僕にとっての習慣は、土曜日に好きなものを食べること。
いわゆるチートデイってやつだ。

以前は食事制限をしていて、最近は平日も食べている。なのにも関わらず、チートデイは続行している。

ということは、順調に体重が増えているという事でもある。

とかく、今回のチートデイで選んだお店は、鹿児島では数少ない横浜家系ラーメンの

麵家　花一（はないち）　さん

なにやら本日は醤油が切れているらしく、とんこつ醤油系と辛味系のラーメンが売り切れ状態だ。

横浜家系ラーメンなのに、とんこつ醤油が食べれない・・・。とはいえお目当ては、鳥白湯ラーメン。

辛味鳥白湯ラーメンが食べられないのは残念だが、卓にあるコチジャンを大量投入して、辛味をプラスすることにしました。

発券機でチャーシュー麺とご飯ものを買いまして、カウンター席に着席。

麺の硬さや濃いさは普通で注文！
個人的に、花一さんは普通が旨いと思います。

数分ほど待って、着丼！！！

ほうれん草とチャーシュー、海苔、ほんのり浮かぶ油が、ビジュアルを際立たせる。

では、いただきます。

さて、ここから渾身のリフトアップ！！

見るだけで分かるチャーシューのホロホロ感。

そしてネギ丼！

このネギ丼、ネギの下にチャーシューとメンマも入っています。

そのネギ丼に、ホロホロのチャーシューを載せて食べても良し！

汁を吸った海苔にご飯、ネギ、チャーシュを巻いて食べてるも良し！

ネギ丼の中に刻みチャーシューが入っているので、チャーシューを乗せなくても十分なんですけどね。

というか、このネギ丼

ご飯以外のものが多いので、ご飯感が少ないかな。お米を楽しみたいなら、ご飯のみが良いかもしれないですね。

あ～、鹿児島にも家系ラーメンが、もっと増えたらいいのにな～。と思いつつ、自宅に帰路しました。

今度は、どこの鳥白湯ラーメンを食べようかしら。

店舗情報

 

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