こんにちは、川路です。
各県に行った時に、ご当地の食べ物を食べるのも楽しみのひとつ。
今回は、子供とハウステンボスへの旅行をしてきましたが、車を走らせ夜中に到着しまして、その理由がラーメンを食べる事だったのはココだけの話。
前日から、ネットでポチポチと調べまして、夜遅くまで開いている”お栄さん”に行くことに。
その日は、雨が降っていましたので、行列は出来ていませんでしたが、次々にお客さんが入って来ています。
外に置かれたビールの空き瓶が、良い雰囲気を醸し出しています。
さて、このお栄さん。おえいさんなのか、おさかいさんなのかが未だに不明です。
この日の注文が多かったのは、焼きめしとおでん。おでんは自分で取るスタイル。
鹿児島では、おでんとラーメンが置いてある所ってないと思うんです。学生の時に過ごしていた広島県呉市には、おでんとラーメンが置いてある店がちょこちょこありましたので、どこか懐かしいです。
そんなこんなで、雰囲気を楽しみながら
はい、着丼!!
からの
麺をリフトオフ!!
こちらの地方は、どちらかというと柔らかい麺です。確か、うどんもコシよりもふにゃふにゃと柔らかい麺が主流らしいです。
そして、あっさり系の豚骨スープ・・・そこから
チャーシューもリフトオフ!!
シーチキンみたいな食感・・・。美味しいとか美味しくないとかじゃなくて、食感がシーチキンを食べている時みたいなね。
そうこうしていましたら
ちゃんぽんが着丼!!
長崎と言えば、ちゃんぽんでしょ!!
野菜を混ぜまして
ちゃんぽん麺をリフトオフ!!
野菜はしっかり煮込まれているのか、しんなりしています。ラーメンの豚骨よりも味が濃いです。
ラーメンは、馴染のある地元の方がお好きな味、県外の方は、食べた時の味の濃さが欲しいのであれば、ちゃんぽんがおススメかなと思います。
次回佐世保に行く機会があるならば、今回食べていない
おでん
皿うどん
焼きめし
こちらをリフトオフしてみようかしら。
店舗情報
お栄さん
【住所】長崎県佐世保市三浦町2-1
【電話番号】0956-25-7674
【営業時間】24時間営業
【定休日】不定休
【食べログ】https://tabelog.com/nagasaki/A4202/A420201/42002017/
2023年5月現在
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