先日、無性に家系ラーメンが食べたくなり、ふらっと山岡家に行ってきました。迷わず注文したのは定番のチャーシューメン！
今回はその食レポをお届けします。
店内は活気にあふれ、食欲をそそる香り！
お店に入ると、豚骨の濃厚な香りがふわっと漂ってきて、一気に食欲が刺激されます。活気ある店員さんの声が飛び交う中、食券を購入しカウンター席へ。このワク高まる瞬間がたまりません。
待望のチャーシューメン注文！
ほどなくして、待望のチャーシューメンが目の前に。
まず目を引くのは、丼を覆い尽くさんばかりに敷き詰められたチャーシューの数々。これは圧巻です。見るからに柔らかそうなチャーシューは、期待感を一層高めてくれます。
いざ実食！
期待を裏切らない山岡家クオリティ
まずはスープを一口。
豚骨の旨味が凝縮された濃厚なスープは、それでいてしつこさがなく、一口、また一口と飲みたくなります。
この日は「味濃いめ、脂多め」にしたのですが、これが大正解！ パンチのあるスープが身体に染み渡ります。
そして、主役のチャーシュー！
箸で持ち上げるとホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれていて、口に入れるととろけるような食感。肉の旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がり、たまらないですね。
スープとの相性も抜群で、ご飯が欲しくなります（今回は我慢しました！）。
麺は、山岡家特有の少し太めのストレート麺。濃厚なスープがよく絡み、モチモチとした食感がたまりません。チャーシューと一緒に頬張ると、至福の瞬間が訪れます。
途中で卓上の豆板醤とニンニクを投入し、味変も楽しみました。ピリッとした辛味とニンニクの香りが加わることで、さらに食欲が増進。気がつけば、あっという間に完食していました！
まとめ：やっぱり山岡家は最高！
今回も大満足の一杯でした。山岡家のチャーシューメンは、濃厚な豚骨スープ、とろとろのチャーシュー、そしてモチモチの麺が三位一体となった、まさに至福の一杯です。
ガッツリ食べたい時や、無性に家系ラーメンが食べたくなった時には、間違いなく山岡家を選んでしまいますね。
皆さんもぜひ、お好みのカスタマイズで、山岡家のチャーシューメンを味わってみてください！
店舗情報
ラーメン山岡家 小倉西港店
【住所】〒803-0801 福岡県北九州市小倉北区西港町１５−１
【℡】093-889-9499
【営業時間】24時間営業
【食べログ】https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40063667/
【ホームページ】https://www.yamaokaya.com/shops/1343/
【Instagram】https://www.instagram.com/explore/locations/106766132350785/
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