トマトラーメンを知ったのは、宮崎で働いていた時から。
でも、王道の好きな僕は、トマトラーメンを邪道に感じていました。
だってさー、ラーメンにトマトって…。
そうこう言いながらも、一昨年ぐらいに鹿児島にもトマトラーメン専門店が！
天文館：麺屋とまと
なんでも、女性に人気なのだとか！それでもまだ行ったことはありません。
だってさー、女性ばかりだと行きにくいでしょ？（笑）
まぁしかし、加世田で、本格的なトマトラーメンが食えるとは思わなかった。
ねー、女性は行きにくいですよねー（笑）
確かに、ラーメン屋と思って入ると、凄く違和感が有ります。
だって、元は酒屋さんなんだからw
お食事処と思わずに、昔ながらのお店の横で
ご飯屋さんをしてるぐらいの感覚で行った方がいい。
そしてそのお店のトマトラーメンがこれっ！
手がこむから、作るのが大変なんだそう！
確かに出てくるまで時間がかかった。
麺にもトマトが練りこんである。
トマトの酸味もありながらも、コクがある。
イメージしてたのよりも、トマト感が半端なし！
10キロのトマトから、3キロのスープが出来るらしいです。和風出汁風のスープにトマトを盛りだくさんにした、パスタを作るのが好きな店主が作る渾身の１杯！！!(^^)!
チーズをかけて、味の変化を楽しむのもあり。
最終的には、残ったスープが濃い味なので、
ご飯を足して、リゾット的に食べるのもオススメですって！
今回は、チャーシュー丼を頼んでしまった＾＾
他のお店で、トマトラーメンを食べたことがないので、今度食べてみよーかなー。味比べした方がオススメしやすいから。
一応、写真を並べてみました。
上が麺屋とまと、下が三四郎！！
見劣りしないでしょ？
お洒落とは言いにくい！！失礼
がしかし、是非とも、食べてもらいたいトマトラーメン！
食べるときには、麺に集中して貰えれば、気にならないから。
もし、行った際には、ゆうき整骨院さんのブログ見て！と言って貰えれば…、あらーって言われるかも（笑）
是非行ってみてね。
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