先日、無性に美味しい味噌ラーメンが食べたくなり、福津市にある「まるにラーメン」さんへ足を運んできました。
以前からその評判を耳にしており、特に味噌ラーメンが美味しいと聞いていたので、期待に胸を膨らませての訪問です。
お昼時を少し過ぎた時間でしたが、店内は活気があり、多くのお客さんで賑わっていました。清潔感のある店内で、一人でも入りやすい雰囲気なのが嬉しいですね。
メニューを眺めると、定番の豚骨ラーメンから各種トッピング、そしてお目当ての味噌ラーメン。今回は迷わず、特製の「味噌チャーシューメン」を注文しました。
待つこと数分、目の前に運ばれてきたのは、食欲をそそる味噌の香りが漂う一杯！
スープの上には、大きく厚切りのチャーシューが何枚も並び、シャキシャキのもやしやネギ、見た目にも豪華です。
まずはスープを一口。
「うわぁ、これこれ！」と思わず声が出そうになるほど、濃厚で奥深い味噌のコクが口いっぱいに広がります。ただ濃いだけではなく、しっかりと出汁が効いていて、まろやかながらもパンチのある味わいです。これはご飯にも合いそう…！
次に麺をズルズル。
中太のストレート麺は、この濃厚な味噌スープによく絡みつき、持ち上げてくれます。モチモチとした食感で、食べ応えも十分。スープとの相性が抜群で、いくらでも食べられそうです。
そして、主役の一つであるチャーシュー！
箸で持ち上げるとホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれており、口に入れるととろけるような食感。味付けも絶妙で、肉の旨味がぎゅっと凝縮されています。
このチャーシューが惜しみなく何枚も入っているのは、チャーシュー好きにはたまらない贅沢です。
もやしのシャキシャキ感やネギの風味が、濃厚なスープの中で良いアクセントになり、飽きずに最後まで美味しくいただけました。この味噌チャーシューメンの温かさと旨さが体に染み渡り、心までホッと温まる一杯でした。
福津市で美味しい味噌ラーメンを探しているなら、「まるにラーメン」さんは間違いなくおすすめです。
ごちそうさまでした！
店舗情報
まるにラーメン
【住所】〒811-3304 福岡県福津市津屋崎７丁目１１−１７
【営業時間】
11:00 – 16:00
【定休日】水曜日
【食べログ】https://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400302/40054140/
【Instagram】https://www.instagram.com/maru2ramen/
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