こんにちわ。
土用の丑の日という事で・・・。
宮崎県宮崎市にある「鰻楽」に行ってきました。
店内は綺麗なお店で、古民家風の内装ながら吹き抜けの天井で広くゆったりとした落ち着いた空間です。
なんで深田恭子さんの書初めがあるんですかね？
どなたか教えてください(笑)
そんな事を考えている間に、着丼です。
蒲焼の味付けは甘味は濃くないけど、鰻の旨味を味わえる焼き具合です。物足りない人用にテーブルには追い掛け用の出汁があるのでいいです。
肉厚な鰻は食べ応えあり、蒸してないのでパリッとした食感で、鰻の香りが口の中に広がります。
ご飯に追い掛けして食べ、2切れ目からは山椒をふりかけて食べると、これまた・・・。
書いている最中も思い出しながら、もう一度行きたくなってしまいます(笑)
次回は、いつ行こうかしら。
店舗情報
鰻楽（MANRAKU）
【住所】宮崎県宮崎市塩路2300
【営業時間】
月・火・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
11:00 – 14:00／17:30 – 20:00
【定休日】水曜日
【食べログ】https://tabelog.com/miyazaki/A4501/A450101/45000830/
【インスタグラム】https://www.instagram.com/manraku_official
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