日本酒を飲んだら酔いが回ってしまうやろーー!!36歳にもなって、記憶をなくします??
あっ、おはようございます。
頭痛ハンターのカワジです。
以前、武中学校の同期で
集まったのですが、これがこれが
前回は
ヨッシー
ババゾン
達のテンチョと僕の四人。
今回が
達のテンチョ
ババゾン
ヒデヨ
スズ先生の5人
後半になればなるほど、
覚えていないので、
写真に収めている範囲で様子をご紹介
武中の同期がもっと来たいと思ってもらえるように書いていきます・・・・からね。
今回は、食べたいものをリクエスト!!
(そういうのがいいよね)
ほんで、「なめろう」を作ってもらいました。
アジとカンパチが入っているそう・・・
(↑食べた本人が解ってない)
これがめっちゃ美味しかった。
味噌、薬味が効いてて、酒進みます。
こんときに、ババゾンが日本酒を飲めと・・・
(日本酒は酔うよーーー)
鮭とイクラの親子盛り
今回は、海老さんが頭ごと
↑こんなプロっぽいオーブンで焼いてます。ジリジリと!!
えーーえーー
えーー感じでしょ??
次は、砂ズリ
ソテー
んん??
クマモンがねーー
そしたら、ちゃっかり
優しいねーー(笑)
この砂ズリ
切り込みが入ってます。
これが何とも言えない食感を生み出しております。これ、いいですよ。多分なんですけど、柔らかく感じるんだと思います。
ここから、料理人が変わり・・・
とんぺい作ります。
まずは、エプロン
そーそーくまもんのエプロンをね。
↑って、普通のエプロンかーーい!!
塩ふります。
写真でお伝えしましたが、
普通にこんなこともあるんですね。
そして、仕切りなおして
肉焼きます。
卵を投入!!
よっしゃ、巻きますよ。
クルクルっと
次はカットね
お皿に乗せて
ソースをかけて
「へいっ、お待ち!!」
こんな、とんぺいが食べられるのは、
武中学校の同級生と集まる時にしかありません。
こぞって、参加表明よろしくお願いします。
との事ですが、来たくなるのか・・・・?
そんな感じです。でわでわ。
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